Процес на зреене

  • Камера за опушване на месо

    Камера за опушване на месо

    Камерата за бекон на машината YC е изработена изцяло от неръждаема стомана SUS 304 и може лесно да се почиства.Стандартна стая за пушене, въздушен цикъл 14 пъти в минута, използвайки специално проектиран циркулационен вентилатор.Специално проектираната смесителна камера съчетава въздух с ниска и висока температура, дим и пара с ниско налягане, така че продуктите в помещението за опушване да се обработват перфектно.

  • Къща за опушване ZXL

    Къща за опушване ZXL

    Камерата за бекон на машината YC е изработена изцяло от неръждаема стомана SUS 304 и може лесно да се почиства.Стандартна стая за пушене, въздушен цикъл 14 пъти в минута, използвайки специално проектиран циркулационен вентилатор.Комбинацията от въздух с ниска и висока температура, дим и пара с ниско налягане позволява перфектна обработка на пушените продукти.