Вакуумна бъркалка за месо

Вакуумна чаша за месо Представено изображение

Кратко описание:

Вакуумният масажор YC и серията Meat barrel GR са с конструкция от неръждаема стомана 304.Проектирани да отговорят на нуждите на големи предприятия за преработка на месо и птици, нашата серия GR с промишлен капацитет, вакуумни чаши от неръждаема стомана предлагат повишено качество на продукта.Вакуумната чаша е предназначена за подобряване на мускулите, месните елементи, малките парчета месо, размера на тялото на пилето и жизнеността на елементите във вакуумна среда.

Изпратете имейл до нас

Подробности за продукта

Продуктови етикети

ОПИСАНИЕ

YC Вакуумен масажор и барабан за месо, серия GRе изработен изцяло от неръждаема стомана 304.Проектирани да отговорят на нуждите на големи преработватели на месо и птици, нашите вакуумни масажори от серия GR с промишлен капацитет, вакуумни барабани от неръждаема стомана осигуряват подобрено качество на продукта.Вакуумното варене е метод за мариноване на месо, птици и морски дарове и е предназначен да осигури готови за готвене продукти с добавена стойност.Вакуумните чаши са предназначени да подобрят живостта на мускулите, месните елементи, малките парчета месо, телесните размери на пилето и елементите във вакуумната среда.Без вакуумно въртене в продължение на 20 минути, мариноването изисква 24 до 48 часа накисване, преди продуктът да е готов за зареждане в камерата за опушване.
Месото се претегля на партиди и се изсушава чрез инжектиране, въртене и масажиране, за да се получи вкусът, текстурата и съдържанието на месо, договорени от клиента.

Модел

Модел	Капацитет (кг/време)	Обем на цилиндъра (L)	Мощност (KW)	Скорост на цилиндъра (об/мин)	Ниво на вакуум (Mpa)	Номинално напрежение (V)	Тегло (кг)	Размери (mm)
GR250	100	250	1,65	7	-0,085	380	379	130012301515
GR500	250	500	1,65	7	-0,085	380	380	171011521214
GR1000	500	1000	3.3	7	-0,085	380	788	197515151810
GR1600	800	1670 г	4.5	8,9/18	-0,085	380	833	208016201880
GR2000	1000	2000 г	6.4	6	-0,085	380	1294	211017702010

ПРИЛОЖЕНИЕ

Предимства на вакуумния маринатор

Прави продуктите по-сокоизстисквачки, нежни и ароматни.

Повишени маржове на печалба и повишена производителност.

Вградена вакуумна система.

Въртене по и обратно на часовниковата стрелка.

Надеждна, стабилна работа, ниско ниво на шум и удобство.

Най-важното Лесно почистване.

С включването на принципа на физическо въздействие парчето месо и различните съставки могат да се движат нагоре и надолу в машината за разточване и месене, чрез удрянето сред тях може да се постигне равномерен масаж и ецване, впоследствие афинитетът между месото и аксесоари и еластичността и производителността на продуктите могат да бъдат значително подобрени.Тази машина е със супер запечатващ ефект, проектирана с многофункционално периодично движение и белодробно дишане.Нивото на вакуум може да се контролира автоматично по време на обработката, с изключение на модел GR500.Междувременно системата за всмукване на вакуум и портът за зареждане на прахообразни материали са проектирани с машината.

Прилагането на иновативни технически решения, супер качествени материали и компоненти, както и прецизният им монтаж от висококвалифицирани служители гарантира дълъг живот и надеждност на барабаните, произведени от YC Mechanism.