Машина за вакуумиране на валяк за месо
Въведение
Машина за вакуумиране на валяк за месо
Вакуумният барабан за месо YC от серията GR е изработен от неръждаема стомана.Проектиран
за да отговори на нуждите на големи преработватели на месо и птици, нашата индустриална серия GR
капацитет, вакуумните барабани от неръждаема стомана осигуряват подобрено качество на продукта.Вакуумно въртене
е метод за мариноване на месо, птици и морски дарове и е предназначен да осигури готови за готвене продукти с добавена стойност.Вакуумните чаши са предназначени да подобрят яркостта на
мускули, месни елементи, малки парчета месо, телесни размери на пиле и елементи във вакуум
заобикаляща среда.Без вакуумиране за 20 минути, мариноването изисква 24 до 48 часа
на накисване, преди продуктът да е готов за зареждане в камерата за опушване.
Месото се претегля на партиди и се изсушава чрез инжектиране, преобръщане и масажиране, за да се получи
вкусът, текстурата и съдържанието на месо, договорени от клиента.
Предимства
Прави продуктите по-сокоизстисквачки, нежни и ароматни.
Повишени маржове на печалба и повишена производителност.
Вградена вакуумна система.
Въртене по и обратно на часовниковата стрелка.
Надеждна, стабилна работа, ниско ниво на шум и удобство.
Най-важното Лесно почистване.
С включването на принципа на физическото въздействие, парчето месо и различни съставки
може да се движи нагоре и надолу в машината за разточване и месене, през
въздействайки сред тях, може да се постигне равномерен масаж и ецване, впоследствие афинитетът
между месото и аксесоарите, както и еластичността и производителността на продуктите могат да бъдат
значително подобрена.Тази машина е със супер запечатващ ефект, проектирана с много функции
периодично движение и белодробно дишане.Нивото на вакуума може да се контролира автоматично
по време на обработката, с изключение на модел GR500.Междувременно вакуумната всмукателна система и
портът за зареждане на прахообразни материали е проектиран с машината.
Прилагане на иновативни технически решения, супер качествени материали и компоненти
а също и прецизният им монтаж от висококвалифицирани служители гарантира дълъг живот и надеждност
на чашите произведени от YC Mechanism.
YuanChang Food Mechanism & Technology Co. Ltd
Нашата компания е създадена през 1986 г. с група отлични техници и квалифицирани специалисти
професионалисти, водещ производител на машина за обработка на месо в Китай. Специализирахме се в
производство на различни видове машини за обработка на месни колбаси с напреднала технология, висока
качество, издръжлива употреба и отлична прецизност.
Нашият продукт включва:
1. Количествен вакуумен пълнител за колбаси,
2. Автоматична двойна машинка за подстригване на колбаси,
3. Вакуумна купа, нож за чопър,
4. Вакуумен миксер за месо,
5. Фумигираща пещ за опушване Smokehouse,
6. Машина за валцуване и месене/Вакуумна чаша,
7. Инжектор за физиологичен разтвор,
8. Мелница за замразено месо,
9. Замразена месна питка и машина за рязане на филийки,
10. Машина за омекотяване на месо,
11. Повдигач/Асансьор,
12. Хопър количка и др.
Модел
| Модел | Капацитет (кг/време) | Обем на цилиндъра (L) | Мощност (KW) | Скорост на цилиндъра (r/min) | Ниво на вакуум (Mpa) | Номинално напрежение (V) | Тегло (кг) | Размери (mm) |
| GR-500 | 200-250 | 500 | 1,65 | 7 | -0,085 | 380 | 380 | 1710*1152*1214 |
| GR-1000 | 500 | 1000 | 3.3 | 7 | -0,085 | 380 | 790 | 1975*1515*1810 |
| GR-1600 | 800 | 1670 г | 4.5 | 8,9/18 | -0,085 | 380 | 880 | 2080*1620*1880 |
| ГР-2000 | 1000 | 2080 | 6.6 | 8,9/18 | -0,085 | 380 | 1300 | 2110*1770*2010 |
| GR-3000 | 1500 | 3000 | 8.2 | 8,9/18 | -0,085 | 380 | 1800 г | 2350*1910*2210 |
