Камера за опушване на месо
Въведение
Камерата за пушено месо с механизъм YC е изцяло изработена от неръждаема стомана SUS 304 и може лесно да се почиства.В стандартната пушилня въздухът циркулира 14 пъти в минута със специално проектиран циркулационен вентилатор.Специално проектираната камера за смесване ви позволява да комбинирате въздух с ниска и висока температура, дим и пара с ниско налягане, така че продуктът в камерата за опушване да може да бъде перфектно обработен. Осигурява равномерно сготвен продукт с постоянни температури в сърцевината и стандартизиран цвят на пушене.
Рентабилно решение за производство на вашите собствени пушени меса, колбаси, сушено месо, птиче месо, дивеч или морски дарове със старомодна доброта и ароматен естествен вкус на пушек.
Модел
| Спецификации | Модел | Спецификации | Модел | Спецификации | Модел | Спецификации | Модел | Спецификации | Модел | Спецификации | |||||||||||||||
| ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (двуканален) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (двуканален) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (двуканален) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (двуканален) | ZXL-1000 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 (двуканален) | ZXL-1000 | ||||||
| Капацитет (кг/време) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Капацитет (кг/време) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Капацитет (кг/време) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Капацитет (кг/време) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Капацитет (кг/време) | 250 | 500 | 500 | 1000 | Капацитет (кг/време) |
| Мощност (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Мощност (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Мощност (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Мощност (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Мощност (KW) | 7.5 | 13.5 | 13.5 | 27 | Мощност (KW) |
| HP Налягане на парата (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP Налягане на парата (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP Налягане на парата (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP Налягане на парата (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP Налягане на парата (Mpa) | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | 0,4~0,6 | HP Налягане на парата (Mpa) |
ПРИЛОЖЕНИЕ
Предимства на фурната за опушване на месо
Постоянно качество.
Високоскоростен въздушен поток.
Удобен за потребителя PLC интерфейс екран термостат.
Система за влажност на времето.
Опушвална за месо серия ZXLе изграден с швейцарска електрическа система ABB, суперразмерен интерфейс човек-машина и японски Mitsubishi PLC.С японските електрически магнетни клапани SMC и вградената пневматика, камерата за опушване на колбаси може да осигури относително стабилна и надеждна работа.Подобрената високотемпературна система от двуслойни плоски редове може да гарантира бързо повишаване на температурата до 80 ℃ само за 15 минути.
Двойните кухи стъклени врати могат да ви накарат да видите ясно обработката на продукта.Всички параметри в реално време могат да бъдат показани на екрана за вашата проектирана предварителна настройка.Освен това неговата специалност и собствена фумигираща структура прави продуктите с еднакъв цвят.
